Ogi beltza, garagarra, lupulua, mahatsa…zer egin dezake Martin-ek hori guziekin ?

Martin Lemaire-k, senperetarra baina orain Uztaritzen bizi dena, « Arkatza » deitzen den garagardotegi bat sortu du Itsasun. Garagardoa bai, baina ez besteak bezala ; erabiltzen dituen osagai guziak kasik zuzenki Euskal Herriko pentzetik etortzen dira !

Gainera, laborari gisa instalatzen ari baita, laister, berak osagai horietako batzuk ekoiztuko ditu ere bai.

 

Entzun ezazue Martin-ek, hori dena zehazkiago azaltzen diguna…

 

Jatorria : Radiokultura